Кашаса(португальское Cachaca)- прочный алкогольный напиток, получаемый методом перегонки перебродившего сока сладкого тростника. Прочность кашасы как верховодило сочиняет от 38 процентов по 43 процента. I-е упоминания кашасы относятся ко временам колонизации Бразилии.
